HOME

Intro

Diese Website schildert  in Wort und Bild meine Tour durch Australien, Singapore und Ko Samui ( Thailand )


Australien

Swan Valley ................ war unser Start im Weinanbaugebiet nahe Perth. In einen kleinen ehemaligen Siedlerhaus richteten wir uns ( my old Buddy Bernie and his wife Janet ) für ein paar Tage ein.   Ein  traumhafter blauer Himmel, vor dem Haus  ein Teppich aus Lavendelfarbenen Blüten und von dort starteten wir den Winzereien unseren Besuch ab. Ein Hinweisschild warnt uns auf fast allen Wegen ( Who is the skipper ? ) eine Bodenwelle nimmt das Tempo raus !  Herrliche Anwesen  erwarten uns und in manchen hat man das Gefühl ein Architekt hat hier seine Meisterprüfung abgelegt. ( die Toilette inklusive ) Bei einigen haben Künstler eine Vernissage eingerichtet und man fühlt sich bei der Weinprobe wie zu Hause. Blumenbeete, kleine Teiche, blühende Bäume und der Rasen ist wie mit der Nagelschere geschnitten.  Ich möchte die deutschen Winzer nicht herab stufen, aber da können die sich eine dicke Scheibe abschneiden. Wir hatten oft das Gefühl ( über 50 % ) nach dem leeren des Glases noch einmal mit dem Finger durch das Glas zu fahren und abzulecken, so köstlich der Wein.  Es sollten auch nur kleinere Güter besucht werden, die nicht nach Asien oder Europa exportieren, die Qualität ist einfach besser. Einer aus der Weintester Gruppe sollte den PKW unter Kontrolle haben ( also keinen Wein trinken ) man hat am späten Nachmittag doch einige Gläschen auf. Fast alle Winzer bieten auch kleine Imbisse an, die durchaus gehoben Restaurant Charakter haben.  Einen SUPER Wein bieten z.B. diese Familienbetriebe an: John Kosovich, Two Hill Wines,    Juniper Estate  !!!

Cottesloe ...................    Nach 4 Tagen Weinprobe ging es in diesen Touristenort, sehr schön und beschaulich und gleich weiter Richtung Süden nach  

Margaret River ..........     im Margaret River Beach Resort  befand sich unsere Unterkunft.   Von dort starteten wir unsere 2. Weintour die alles noch übertreffen sollte. Die Region bietet für Surfer ideale Bedingungen, aber der weiße Hai kreuzt in diesen Gewässern. In manchen Surfer Pubs hängen durchgebissene Surfbretter an der Wand.  Einsame Strände, traumhafte Sonnenuntergänge runden den Besuch ab.    Die Weine dort sind noch einen Tick besser als in Swan Valley, der absolute Weinkick ist    Hay Shed Hill    darin könnte man ein Bad nehmen.     Peace Tree,   Lavendel Wines,  Laurance,  Cape Naturalist,  Virgin Block,  um nur einige zu nennen.  Um am Nachmittag ein kühles Bier zu zischen, fährt man eine der Minibrauereien an, die bei den Aussis sehr beliebt sind. Diese sind mitten auf dem Land zwischen Ackerbau und Viehzucht.   Liveband, Kinderspielplatz und kaltes Bier werden geboten.   Es begegnen einen Kangaroos, Papageien und Emus. Nach 4 Tagen ging es wieder Richtung Norden, nach Freemantle !   Eine sehr schöne Kleinstadt an der Westküste. Ein sehr schöner kleiner Jachthafen, spitze Seafood, tolle kleine Geschäfte, so wie wir es lieben.   Aber pünktlich um 17:00 Uhr schließen die Geschäfte inklusive die kleinen Cafes.  Restaurants und Kneipen sind weiter geöffnet. Am nächsten Tag lachte Perth uns an um uns wieder per Flugzeug nach Singapore zu fliegen !